跟着秋天的降临，气温逐渐下跌，干燥的空气也启动影响着咱们的身段。在这个季节，吸收合乎的蔬菜至关雄伟。莴笋，动作秋季确当季蔬菜，正多数上市。它不仅清翠厚味，更蕴含丰富的养分因素，相等合乎中老年东说念主食用，概况健脾养胃、养肝排毒，助力擢升气色。

莴笋含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物资，概况匡助增强免疫力，促进消化。此外，莴笋还具有清热解毒的功效，对秋季常见的上火症状有很好的缓解作用。中老年东说念主在这个季节多吃莴笋，不错灵验挽回身段情状，保抓精粹的健康水平。